भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने खाद्य विश्लेषक और जूनियर विश्लेषक के पदों के लिए रिक्तियों की घोषणा की है। जो उम्मीदवार इन भूमिकाओं में रुचि रखते हैं, उन्हें अधिक जानकारी के लिए आधिकारिक अधिसूचना पढ़नी होगी। आवेदन प्रक्रिया अभी जारी है।
24 जून, 2023 को जारी आधिकारिक अधिसूचना के अनुसार, इच्छुक उम्मीदवार रिक्तियों के बारे में विस्तृत जानकारी प्राप्त करने के लिए FSSAI वेबसाइट से PDF फाइल डाउनलोड कर सकते हैं। इन पदों के लिए परीक्षा सितंबर 2023 में आयोजित होने की उम्मीद है, हालांकि उम्मीदवारों को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी अपडेट के लिए आधिकारिक वेबसाइट को नियमित रूप से देखें।
FSSAI भारत में एक महत्वपूर्ण प्राधिकरण है, क्योंकि कई खाद्य कंपनियां और निर्माता खाद्य उत्पाद प्रदान करने या सुझाव देने के लिए उनसे लाइसेंस प्राप्त करते हैं। फूड एनालिस्ट और जूनियर एनालिस्ट पदों के लिए रिक्तियां इस क्षेत्र में काम करने के इच्छुक व्यक्तियों के लिए एक शानदार अवसर प्रदान करती हैं।
जिन उम्मीदवारों के पास खाद्य सुरक्षा, रसायन विज्ञान, खाद्य प्रौद्योगिकी, पशु विज्ञान, मत्स्य पालन आदि विषयों में स्नातक, मास्टर या डॉक्टरेट की डिग्री है, वे आवेदन करने के लिए पात्र हैं। इसके अतिरिक्त, खाद्य विश्लेषक आवेदकों के पास कम से कम 3 वर्ष का प्रासंगिक उद्योग अनुभव होना चाहिए।
FSSAI रिक्तियों के लिए आवेदन प्रक्रिया ऑनलाइन आयोजित की जाएगी, और उम्मीदवारों को आवश्यक दस्तावेजों के साथ फॉर्म जमा करना होगा। ऑनलाइन आवेदन प्रक्रिया जुलाई में शुरू होने की उम्मीद है, और उम्मीदवारों को सलाह दी जाती है कि वे आवश्यक दस्तावेज पहले से तैयार कर लें।
उम्मीदवारों को आवेदन शुल्क का ऑनलाइन भुगतान भी करना होगा, जो कि खाद्य विश्लेषक आवेदकों के लिए 2000 रुपये और जूनियर विश्लेषक आवेदकों के लिए 1500 रुपये है। शुल्क का भुगतान विभिन्न ऑनलाइन तरीकों जैसे UPI, नेट बैंकिंग, या क्रेडिट/डेबिट कार्ड के माध्यम से किया जा सकता है।
आवेदन पत्र भरने के लिए, उम्मीदवार इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
1. FSSAI की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं।
2. “नया क्या है” अनुभाग पर नेविगेट करें और FSSAI रिक्ति फ़ॉर्म का सीधा लिंक ढूंढें।
3. “ऑनलाइन आवेदन करें” पर क्लिक करें और अपने विवरण का उपयोग करके लॉग इन करें।
4. आवेदन पत्र में आवश्यक जानकारी भरें, जिसमें व्यक्तिगत विवरण, शैक्षणिक योग्यता, कार्य अनुभव आदि शामिल हैं।
5. आधिकारिक अधिसूचना में बताए अनुसार आवश्यक डॉक्यूमेंट अपलोड करें।
6. आवेदन शुल्क का ऑनलाइन भुगतान करें।
7. दर्ज की गई सभी जानकारी की समीक्षा करें और फ़ॉर्म सबमिट करें।
एक बार आवेदन प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, उम्मीदवारों को सलाह दी जाती है कि वे अध्ययन सामग्री, नमूना पत्र और मॉक टेस्ट का हवाला देकर परीक्षा की तैयारी शुरू कर दें। लिखित परीक्षा में लगभग 200 वस्तुनिष्ठ प्रकार के प्रश्न होंगे, इसके बाद उम्मीदवारों के कौशल का आकलन करने के लिए एक व्यावहारिक परीक्षा होगी।
चयन प्रक्रिया लिखित और व्यावहारिक परीक्षणों में प्रदर्शन पर आधारित होगी। परीक्षा पूरी होने और परिणामों की घोषणा होने पर, योग्य उम्मीदवारों को अधिकारियों द्वारा एक प्रमाण पत्र प्रदान किया जाएगा, जो विश्लेषक के रूप में काम करने के लिए उनकी पात्रता की पुष्टि करेगा।
अधिक जानकारी और अपडेट के लिए, उम्मीदवार आधिकारिक FSSAI वेबसाइट या BSEH होम पेज पर जा सकते हैं।